面包机怎么用 面包机做面包方法【详解】

面包是我们大家都较为熟悉的食物了，早餐时刻来一杯牛奶再来两片面包，这么丰盛又低脂肪的早餐令人欣喜。面包被广大减肥或者健身爱好者所喜爱就是由于面包的低热量，今天就为大家介绍面包的做法吧。

面包机使用在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，方便清洁，深受消费者喜爱。美的面包机，简单意义上可以理解成是按照机器的要求，放好配料，集成和面、发酵、烘烤成满足市场上面包机各种面包的机器。美的面包机按使用场所分为商用和家用。

面包机精致紧凑的结构设计让它的外观更显精美小巧。整体线条流畅自然，棱角折边却采用湿润柔和的线条。磨砂不锈钢上盖面板与白色整机的色泽搭配更质朴清丽。钢化玻璃视窗解决了塑胶在高温时分解双酚A的困扰，烹饪出的面包自然更健康。方便操作的按钮和显示直观明了的LCD 以及面板上过程的中文指示，使面包机的整个过 程都能轻松一目了然，美味看的见。机身侧面及背面均设有条形散热孔。散热充分保护机身，实现更长使用寿命。

1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。

4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

面包机的发明可谓是省去了我们大量的时间，早上醒来可以让面包机先运作着，等洗漱完毕了面包就做好了，这时候再从冰箱里面拿出牛奶一起吃。面包机虽然好，但是它一次制作的面包只够一两个人食用，这样就比较尴尬了，大家可以多做几次。