家用和面包机怎么选购 家用和面包机选购技巧【详解】

很多人为了图个方便，会直接选购一款和面包机 ，只要轻松一按，可口的早餐也就弄好了。但是和面包机的选购也是一个技术活，它应该如何去选购呢？接下来小编就来带大家了解一下 家用 和面包机 选购技巧 。

一、和面包机选购——正规厂家

我们要根据面机的质量选购，我们在选购 和面机 时，是选择那些正规厂家生产的产品， 这不仅对于质量会有所保障，而且对于以后的售后服务也是一个保证哦。

二、和面包机选购——功能选购

面机根据样式的不同，可分为卧式、立式、单轴、双轴以及半轴等等的不同的区别，立式面机具有密封性能好，无跑、冒、滴漏的现象，而且清洗方便，卧式面机真空状态下拌和出的面团表面松散，而内部均匀，面团面筋值较高，弹性也好，制出来的面皮透明度高，不粘结且口感光滑。

三、和面包机选购——使用场所

面机根据使用场所的不同，可分为家用和面机、大型电动和面机，两者之间大的区别就是和面的速度不相同，家用和面机的速度较小，它适合家庭、面包店等的场所使用，而大型电动和面机就适用于 酒店 、面食工厂等的场所了。

四、和面包机选购——是否真空

它可分为真空和面机和非真空和面机这两种，真空和面机在真空状态下的原则，面筋网络形成，蛋白质的结构是平衡的，拉力是远远优于其他的形状和表面和表面效果。货物的处理质感光滑，透明度高，弹性好。相对于表面质量优于真空和面机和，更适用于大型工厂、食堂、酒店等场所。

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