美的面包机知识全攻略

美的面包机知识全攻略

　　导语：美的面包机是美的电器推出的一种家电产品，美的所生产出的面包机产品能够设置出多种不同的程序，同时制作出多种风味的面包。在使用美的面包机制作面包的时候我们要知道面包机的使用方法是非常重要的，如果你没有掌握到面包机正确的使用方法，那么你也就不能制作出美味可口的面包了，下面小编为为大家提供出美的面包机说明书，我们现在就来看看怎么样才能制作出香味扑鼻，口感宜人的面包吧。

　　美的面包机的主要功能

　　面包机最为主要的功能就是它能利用面粉和大米等原料制作出各种各样的面包，在面包机中加入的材料不同，那么制作出的面包味道也就肯定不一样。其实面包机除了能够制作面包之外，还能制作蛋糕、酸奶、米酒等，同时如果你的面包机还具有手工模式的功能，还能制作出各种形状的花式面包。面包机的功能还是非常多样的，我们今天就主要来看看如何使用面包机制作出美味的面包吧。

　　美的面包机产品介绍

　　小编在为大家提供出美的面包机说明书的之前我们先来了解一下美的生产出的不同型号的面包机有着什么样的优势吧。

　　美的 EHS15AP-PWSY它具有超大的容量，一次能够制作出750g的面包，如果你家庭中的人数比较多，那么选择它就能充分的满足大家庭食用的需求了。从外观上来看，美的面包机采用到了高档拉丝外壳，这一种材质的外壳具有防锈、抗氧化、耐磨损、不容易比刮花的特点，同时银色的面板还为面包机增添了一种时尚感，更能凸显出主人的品位。

　　美的 EHS15AP-PGS它咖啡色的彩钢印花的外壳，在使用的时候是不是非常容易让人想起如同咖啡一般的香气，圆润的外形，流畅的线条设计，给人一种舒适和宁静的感觉，外形设计上的独特性，就已经为它添分了不少。美的 EHS15AP-PGS设置了18种菜单，日人性化的超大按键的设计，让你在进行操作时更加的简单，面包机中创新的215度搅拌技术，配合上面桶，最终还原出和手揉面一样的效果。

　　美的面包机说明书

　　在使用美的面包机制作面包的时候要怎样使用才能制作出美味的面包呢?下面小编就会具体的来介绍一下美的面包机的'使用步骤有哪些。

　　1、在使用面包机制作面包之前，应该先将面包桶清洁干净，之后将面包同从面包机中取出，同时往面包桶中倒入已经准备好的水、牛奶、鸡蛋等液体。

　　2、在制作面包的时候，大家可以根据自己的口味往面包机中加入一定的调料，如果你喜欢吃咸味的面包，那么就可以在面包桶的一角加入适量的盐，如果喜欢甜味就加入一定的糖。

　　3、加入好了一定的调料之后就可以将面粉倒入到面包桶中了，倒入的面粉一定要将之前倒入的水、牛奶、鸡蛋等液体覆盖住才行。

　　4、倒入面粉之后，先不要进行搅拌，这时在面粉上挖一个小洞，之后倒入酵母粉，这样面粉出才能充分的发酵。

　　5、准备好了之后，将面包桶放入到面包机中，同时连接上电源，之后选择好相应的发面程序，得到发面完成之后，面包机就会开始进行揉面。

　　7、等到面粉已经搅拌完成之后，加入已经软化之后的黄油，重新进行发面，直到面粉达到了扩展的状态。

　　8、面团发酵完成之后，就能进行烘烤了，这时关上面包机的盖门，选择好相应的烘烤程序，这样面包机就能进行面包的制作了。

　　面包机十大品牌排名

　　1.东菱面包机

　　东菱面包机始创于1995年。公司以“东菱”为核心品牌，专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电。

　　2.三洋面包机

　　日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团，总部位于日本大阪，产品涉及显示器、手机、数码相机，面包机等众多领域。

　　3.飞利浦面包机

　　飞利浦2011年全球品牌价值排名第41位，达到86.5亿美元。

　　4.美的面包机

　　美的集团一直保持着健康、稳定、快速的增长。上世纪80年代平均增长速度为60%，90年代平均增长速度为50%。

　　5.日创面包机

　　北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，公司拥有先进的现代化生产流水线，是专业的酸奶机制造商。

　　6.西屋面包机

　　自2009年9月起，西屋电气授权的一系列种类广泛的消费产品，已经在全中国各大城市的主要大型商场、电器连锁店和网上商店与消费者见面。

　　7.ACA面包机

　　ACA面包机全球累计销量超过3500万台，市场占有率超过56%，并一直保持全美销量第一的业绩。

　　8.伊莱克斯面包机

　　伊莱克斯公司1987年进入中国，已在中国成立了五家合资公司。目前，中国超过40%的电冰箱厂家使用的是伊莱克斯压缩机。

　　9.惠家面包机

　　惠家电器从事于小家电生产已有30年经验, 专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家, 同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。

　　10.特福面包机

　　1954年法国特福发明不粘锅，开创易洁厨具产品先河，使每位入厨者的生活变得更轻松写意。

　　面包机的挑选方法

　　价格因素

　　市面上面包机的价格低端机普遍在200-400元，中端机普遍在401-800元，部分品牌高达上千元。选购时根据自己的实际需要选购。

　　规格品种的选择

　　市场上面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机。

　　产品外观质量的选择

　　外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉，内在质量较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。

　　安全性的选择

　　面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选面包机时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的面包机门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。

　　面包机的作用当然就是烘培面包，它是由带着搅拌片的面包桶和面包机面包桶上的烘烤功能构成，选购面包机的时候要注意表面的材质，表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单，如果是面包机内部的话选购的时候尽量选择内胆比较厚的，因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀，在使用时间上也可以比较长一些。

　　面包机的操作方法

　　1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

　　2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

　　3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

　　4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。

　　5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

　　6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

　　7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

　　8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

　　9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

　　面包机使用注意事项

　　1、使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。

　　2、面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。

　　3、面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。

　　4、保持面包机内外清洁。

　　5、不要将本机置于高温下或高温燃具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。

　　6、请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。

　　7、不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。

　　8、切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。

　　9、配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。

　　10、使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。

　　11、面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。

　　12、面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。

　　面包机的维护和保养

　　1. 使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。

　　2. 不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。

　　3. 等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。

　　4. 在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。

　　5. 假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。

　　6. 不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。

　　7. 清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。

　　8. 清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。

　　9. 不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。

　　10. 不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。

　　11. 用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。