微波炉蒸鸡蛋（微波炉蒸鸡蛋羹）

微波炉蒸鸡蛋（微波炉蒸鸡蛋羹）

微波炉蒸鸡蛋羹

By 陈大仙来了

微波炉蒸鸡蛋羹，又快又简单，上班族必备技能。

原料：鸡蛋、生抽、香油。

做法步骤：

第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。

第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。

第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。

第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。

第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。

第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。

来自 美食天下 陈大仙来了 的作品。

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